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Devilish Eggs Devilish Eggs 노른자를 떠내 양념을 해서 다시 흰자에 담아서 먹는 데빌드 에그 만들기에 도전!재료: 계란 12개, 마요네즈1/4 컵(또는 샐러드 드레싱), sour cream 2 테이블 스푼, 머스타드1t 과 1/2t (취향대로), 작게 썰은 것1/4 컵 햄, 작게 썰은 파 한개 : 1. 계란을 완숙한 뒤 반을 잘라서 노른자를 우묵한 그릇에 모은다.2. 노른자가 담긴 그릇에 마요네즈, sour cream, 머스타드를 넣고 핸드믹서로 섞어준다. (푸드프로세서 사용해도 됨)3. 햄과 파를 살살 섞어주고 소금과 후추로 간을 한다.4. 만들어진 노른자 반죽을 조금씩 덜어 계란 흰자에 얹어준다. 5. 냉장고에 넣어 보관한다. 더보기
호기심 많은 호두 호두는 잠시 우리 집에서 살고 있는 고양이다.고양이는 털이 많이 빠지고 눈도 무섭고 할퀼 것 같아서 나는 좋아 하지 않는다.그런데 함께 살다 보니 조금씩 정이 든다우리 건들이 와 서로 장난치고 놀때 는 정말 재미있고애교도 많고 호기심도 많다.오줌 똥 잘 가리고 깔끔해서 털만 빠지지 않는다면 벌써 입양 했을 것이다.랩으로 몸을 돌 돌 말아 키울 수 도 없고...... 더보기
눈치빠른 건들이 오늘은 건들 이 생일이다.2012년 5월 8일 2개월 된 검정 푸들이 우리 가족이 되었다.처음에는 애칭으로 흑염소라 불렀고 조금 멋진 이름으로 HERA 로웬 지 HERA는 우리 깜 순이 와 어울리지 않은 것 같아 건들 이로 바꿨다. 더보기
Backyard의 four season 봄이 되면 잔디도 파랗고 사과나무 애 꽃도 핀다여름에는 사과도 많이 열려 보기 좋다.가을엔 낙엽이 지고 겨울엔 앙상한 나무가 모두 하얗게 변하고 때로는먹이를 찾아 노루가 오기도 한다. 더보기
나이아가라 폭포 장엄하고, 무섭기도 하고.. 경외감이 들기도 하는 나이아가라 폭포 전경 유람선 이름은 메이든 오브 미스트 호 이다 여객선을 타고 폭포 밑으로 가려면 물이 너무 많이 떨어지기 때문에 비옷을 입어야 한다. 미국과 캐나다를 잇는 rain bow 다리. 왼쪽이 캐나다고 오른쪽이 미국이다, 관광객이 많이 몰리고 호텔과 카지노가 있는 곳 더보기